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“En el 2016 la Universidad de Santander, ha dedicado esfuerzos para la proliferación de importantes especies nativas de la región apoyados por los estudiantes del Programa de Microbiología Industrial. Esperamos continuar en el 2017 con esta labor que pretende proliferar nuestros productos del gran Santander”, afirmó Christian Chacín Zambrano, coordinador del laboratorio de cultivos vegetales in vitro de la UDES.
Se refiere al trabajo realizado en el marco del proyecto “Establecimiento de un Banco de Germoplasma “In vitro” y “Ex situ” para la propagación de sistemas agroforestales de especies maderables nativas en vía de extinción y cultivos promisorios de interés agrícola para el Departamento de Santander”, la UDES y el Laboratorio de Cultivo de Tejidos de la Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales se encuentran trabajando en la conservación y propagación in vitro del frijol arbustivo con la capacidad de toleración en condiciones de estrés hídrico, en busca de generar un material élite que favorezca el aumento de la producción en zonas de baja pluviosidad.
En Santander, el 54% de la producción de frijol está localizada en los 21 municipios de las provincias Guanentá y Comunera (Villanueva, Barichara, San Gil, Socorro, Curití, Palmas, Pinchote, Páramo, Aratoca, Guacamayo, Jordán, Cepitá, Valle de San José, Mogotes, Confines, Contratación Palmar, Ocamonte, Onzaga y San Joaquín). Por su ubicación geográfica, uno de los principales problemas es la alta radiación solar y ausencia de precipitaciones, lo cual causa efectos desfavorables en los procesos fisiológicos del fríjol, tales como el retardo de la floración, baja producción de vainas, decrecimiento de hojas, ramificaciones y el desarrollo de tallos entre otros. A esta problemática se suma la vulnerabilidad de las plantas a ataques de patógenos, debido a sus condiciones inmejorables de desarrollo y crecimiento vegetativo.
Según estudios realizados, se ha podido comprobar que este tipo de cultivo desarrolla respuestas y adaptaciones que le permiten sobrevivir en condiciones de constante déficit de agua, y es por eso que la Universidad de Santander viene realizando la investigación que pretende estandarizar el proceso de multiplicación in vitro a partir de explantes de fríjol arbustivo con capacidad de tolerancia al estrés hídrico que permita demostrar que la biotecnología vegetal es una herramienta eficiente en la propagación masiva de materiales élites y ser una alternativa para los agricultores en la reducción de dichos inconvenientes que se presentan en el cultivo.
El proyecto que actualmente se encuentra financiado en convocatoria externa por el Sistema de Investigación, Desarrollo Tecnológico e Innovación – SENNOVA (SENA), pretende estimular la producción del fríjol, ya que es una de las principales actividades de la economía campesina en varias regiones del país, gracias a la generación de ingresos y empleo rural, y como producto básico en la dieta alimenticia de la población por su alto contenido de proteínas y de elementos minerales esenciales.
Valledupar
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